十里飘香的饭菜，往往勾足了人们的胃口，而小份适价又好吃的美食，更消除了吃不完、易浪费的后顾之忧，一顿五六元的美食，就能开启满足又温暖的一天！今天的平顶山美食味道，就是一碗正宗的鹰城烩面
仅靠一碗烩面，这家破店在平顶山火了近10年，一碗却只要8元 | 美食探店
–题记
时间就是要浪费在美好的食物上，不过，究竟有多好喝的羊肉汤——能让外地人一个月来回几次到他家喝汤？究竟这个店是有多不显眼——去找了几回都没找到？究竟这个店是有多老牌，连木凳子的边缘都摩擦的锃亮？这么多的究竟，立刻让静静来为大家揭晓吧。
位于光明路南段湛河区实验小学旁的老牌羊肉馆。
羊肉是一道不折不扣的季节性美食，作为秋冬进补佳品，民间早有“冬吃羊肉赛人参”的说法。他家的羊肉汤是传统“老味道”，汤质乳白，醇浓鲜香，葱花和羊肉的混合香味全部融进汤里，咸淡适中，对碗沿“滋溜，滋溜”几口，再配上个饼，好这口的应该会爱死这味道。
羊肉质地鲜嫩，软烂而香，膻味较重，喜欢吃羊肉的会忽略这个。
汤色白浓，没有多余的杂质，鲜味十足。另外可以免费续汤哦，多买几个饼敞开肚子喝吧。
羊油炒出来的辣椒，味道很香，口味重的可以多放一些。
羊肉汤烩面，烩面的精华在于汤，汤的味道很正宗，很传统。和其他家烩面有别的是，他家的烩面中放了海带，所以汤不仅香而且鲜。
面的口感柔韧，挂满了汤汁，葱和羊肉的香味，以及汤的鲜味，都在面里体现出来。
喜欢吃辣的朋友们可以放些羊油炒出来的辣椒哦， 香辣的感觉会更过瘾。
老旧的店面，老旧的味道，有很多人怀念的就是这种老味道，每天中午都座无虚席，大家可以把握好时间，不要赶高峰哦。
看着这些磨得锃亮的板凳，就知道有些年头了……
网友推荐的这家店，因为各种误会导致我们找了三次才找到，其实相当好找。有人喜欢郑州的烩面，有人喜欢老汤羊肉烩面，萝卜白菜各有所爱。小编唯独不太喜欢老汤羊肉烩面里的海带，他认为换成豆腐皮还差不多。
