平顶山是一座具有悠久文化历史的城市,在这座城市中,美食是不可或缺的一部分。在平顶山人心中,爱生活、爱美食已经深入的骨子里,今天我们就来盘点一下平顶山具有15年以上历史的美食老店,在文章中回忆自己的青春年华。
老康家羊汤饸饹面
这家店是一家记录平顶山发展的一家老店,陪伴了我们一代人的成长的羊肉汤店,最近这家店又加了饸饹面,味道正宗老汤很香。店面规模挺大,服务和卫生情况是平均水平。
羊肉汤好喝肉烂,油饼又香又脆,最喜欢他们家的羊杂汤和羊肉汤,肉多又好喝。附近很多人对这家店的评价很高!
鸡汤小铺
这家在平顶山饭店旁边的小店位置相当隐蔽,店内的装修还算不错,可以看出老板是相当用心。这家店在分量上比较小,服务也基本上靠自己,不过味道相当可以,总体能给90分。
店内主打的是原味鸡汤,每份鸡汤二十多块,各种材料一起煮等上十几分钟,鸡汤的咸味不大,但是味道很浓郁,有一种很滋补的感觉。还有乌鸡汤和鸽子汤,味道都很不错。
除了鸡汤我还喜欢椰子炖桃胶,桃胶味道很不错,对皮肤很好,口感也很顺滑。不过上菜速度有点慢,可能是因为鸡汤炖的比较慢吧。
16号揽锅菜
16号揽锅菜是一家具有25年历史的老店了,它一直以实惠、美味的形象,在广大平顶山食客心中留下了相当好的形象。环境什么的并不是很好,但卫生不错,想尝一尝揽锅菜的吃货们可以去尝一尝。
一顿美好的午餐不仅是为了填饱肚皮,也是为了追求舌尖上的享受,这家店的酸菜鱼是我最喜欢的一道菜,酸酸辣辣的味道还好。他们家的酸菜鱼是用大碗装的,刚好够吃。
老板挺热情的,说起话来也很风趣,下次一定要带朋友一起去吃!
李氏烤羊
李氏烤羊名曰烤羊,其实主打却是烩面。很多人来这里并不是为了吃他们家的烤羊,而是要吃烩面。在咱们平顶山,喜欢吃郑州特色烩面的朋友应该都知道。
其实这家店烤羊也不错,羊肉又酥又嫩,膻味比较小。片完肉的羊骨头再用来烧汤,颜色白嫩味道醇厚口感不错。他们家的烤包子也不错,外表酥脆内里松软,但个别的包子馅特别少,本人昨天有幸吃到了肉馅只有指甲盖大的烤包子……
好了今天的平顶山美食之旅就到这里了,欢迎大家在评论区发表意见。
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