夏季最让人离不开的是什么呢?除了空调冰啤撸串,那肯定就是嗑小龙虾,话说白昼属于事情,夜晚属于我们。想知道那里能开启深夜室外“吃生活”?那肯定是虾皇喽!清洁且氛围清爽的农家小院,冰镇的啤酒,一席辣气腾腾的烤串和小龙虾。啥也不说啦~~开动手指先深埋虾壳中,一扎啤酒几盘烤串把酒言欢,横竖咋个惬意咋个来~~~这个才是我们最爱的深夜食堂!
虾皇:西高皇街道建设路西客站东侧,向北30米路西,加油站马路劈面前行200米
在室外饮酒撸串、嗑小龙虾的处所
街头巷尾的饮酒撸串已是过去的优美,现在的这个小院子却给那些,有着夏季街头巷尾吃宵夜情怀的亲们,一个好的行止…在这里更任意,不必在乎抽象,不必锐意束缚。丢下白昼的统统懊恼,来投入夜晚的狂欢~~
从院子表面进来,起首映入眼帘的是假山,一山的隔绝挡住了内里的热烈,却怎样也挡不住来自麻小和烤串的引诱。红、黑与白的融会,枯竹与绿植的互映,让这个简朴的农家院有了新颖的觉得。
潜江小龙虾
被《天天向上》承包了芳华的亲们,你们肯定还记得:潜江虾皇作为鄂派油焖大虾代表,在《天天向上》全国小龙虾四大派系中,脱颖而出,并取得“虾王”称呼~~~一说到这里,哇哦~口水就不由得的吞咽啊~直到大平虾皇的涌现,终究能够了了去潜江撸虾的动机~~~
虾皇小龙虾,鲜从稻田来。和水稻田一同共生的小龙虾,均是来自中国的小龙虾之乡——潜江。一个个骁勇丰盈的身姿,不管是不是在水中,只需没上餐桌前,那相对是能武擅斗啊~~只需两只虾谋面,分分钟意见分歧就开干~~
夜宵第一弹之“油焖小龙虾 ”
虾皇的虾子最让人稀饭的就是处置惩罚虾的细节,店家知心的剔掉了头部,去掉了虾线。这深深的扣住了吃货们的心弦啊~~由于剩下的满满都是肉的英华~~
潜江油焖大虾,红油、独头蒜、生姜、辣椒等香料,与小龙虾的爆炒组合,料酒大火上色。到场熬制了几个小时的高汤焖到香味扑鼻,看着红通通的虾,口水几乎掉一地啊~~
虾肉大哦!长度已超过了静静的手,而且连钳子内里都塞满了肉肉~~~
虾子很清洁哦!!净水稻田里生长的小龙虾肚皮都是白色的, 360°全方位无死角,洗的白白的,只需用手悄悄褪去外壳,就可以大饱口福啦~~
赤色喜人的虾身,皎洁皎洁的虾肉,鲜嫩的虾黄。悄悄推拿小龙虾的背,用力一拽,虾黄就脱离了虾脑袋。用嘴巴一吸,虾黄那鲜美的滋味就充溢舌尖,随后把带着斑纹的虾肉放入口中,一嚼一顿,那种满足感情不自禁。来,干了这杯虾~~~
小龙虾怎能不辣?辣,更香~~~油焖的香气从外壳完整的钻进了肉的肌理中,一寸鲜甜多汁,一寸麻辣鲜香在舌尖圆满的显现,末了充溢全部口腔。拨虾的时刻我没有戴手套,为的就是吃完以后还能再嗦一动手指尖~~圆满!!!!不吃辣的亲们,能够挑选蒜蓉小龙虾~~
和我一样以为这是土豆的请举手哦!吃起来会有一种这个土豆粉粉的,却不是迥殊的糯,另有一种奇特的清香味。哈哈,人家不是土豆哦!!人家是油焖大虾中肯定要有的独头蒜~~~为了大平的吃货们,千里迢迢从云南来的~
夜宵第二弹之 “撸串啦”
暖风吹拂,烧烤当道,不摆个三两局烧烤,怎能平复心田的小躁动。穿好的肉串往烤炉上那末一摆,聊天声、烤肉的噼啪声、拨虾声、倒酒声,在烟雾旋绕的环境里,一曲夜晚的民间乐章就此开启,有多少人就爱这点小情怀??
看到羊肉串噼啪的滴油,这时刻再配上孜然的香味,相对是全部炎天都为之猖獗的滋味。上桌后真的是如饥似渴的拿起来啃,羊肉串肉质分列严密,肥瘦相间。一口下去,孜然与辣椒融入肉中,外焦里嫩,老板说他们家烧烤的招牌是烤大肠,惋惜已卖光,好吧,给下次来留个念想~~~
羊板筋相对是个练牙的活,师傅掌控的火候很到位。吃一口就冷艳,弹牙的觉得实足,咬碎后却又有软糯的口感
咸、辣、香、韧…真是牙齿淋漓尽致的体验啊~~~
还记得第一次吃羊眼是和闺蜜吃火锅,问我什么味?囫囵吞枣的我也不晓得~~~烤羊眼和火锅里煮的觉得完整不一样,此次我是真的英勇尝试了一次,被麻辣与孜然的滋味包裹着。一口咬下口感丰富,软绵又带有弹性,外焦内里吃起来嘎吱嘎吱的,相对合适重口胃的亲们~~
夜宵第三弹之 “三椒牛蛙”
为何你的眼里饱含泪水?哈哈,固然是由于这良辰美蛙~~讲真,这道菜相对有喷鼻的辣!但辣的香,虽辣却停不了口呦~~青红椒经受起了炝炒的辣椒香味,而泡椒和牛蛙之间,能够说是天然的缘分。由于泡椒催化牛蛙鲜香的才能是无与伦比的~~
只要新颖的牛蛙才会有Q弹的口感哦,所以融入了三种辣椒香的牛蛙。肉质细致鲜嫩却又异常的入味,一口咬下你都能觉得到肉是滑入口中,末了辣味、蛙的鲜美、酱料的香味,爆发在唇齿之间~~~
一切的美蛙都切成可口的大小,避免了吃得满脸都是的为难,骨头也很轻易吐出哦~~
夜宵第四弹之 “一品椒麻鸡”
这是一份没有土豆的炒鸡摒挡,先倒入辣椒、花椒等把锅子炒香,再到场鸡肉一同大火爆炒。上桌时,酱香融会着麻香与椒香铺面而来~~
鸡肉吸满了汤汁,一口咬下,肉质弹牙,品味间汤汁和肉融会在一同。且微辣的口感带着香,香中混合着辣,哈哈,好想来碗大米饭~~~
夜宵第五弹之 “凉菜”
在守候烤串、小龙虾的时刻,最合适来两盘凉菜,配上啤酒,三五挚友聊着天,决不让味蕾孤单~~
找到后会发明,本来竟是这里哦!
虾皇:西高皇街道建设路西客站东侧,向北30米路西,加油站马路劈面前行200米