百分之90的人都不敢尝试的平顶山这家重口胃美食,你敢吃吗?

游览中最优美的事变就是,在街边找本地的小吃,最惋惜的是,重庆之行没有找到传说中的烤脑花,遗憾之余却在无意中看到新丹尼斯四周找到了,现在的心境是没法用愉悦两个字来表达的,麻辣烤脑花你…

游览中最优美的事变就是,在街边找本地的小吃,最惋惜的是,重庆之行没有找到传说中的烤脑花,遗憾之余却在无意中看到新丹尼斯四周找到了,现在的心境是没法用愉悦两个字来表达的,麻辣烤脑花你敢吃吗,悄悄先来体验一下。百分之90的人都不敢尝试的平顶山这家重口胃美食,你敢吃吗?插图第一次听小伙伴提起烤脑花,我的心田是崩溃的。”那玩艺儿要多腥阿。。“内心这么揣摩着。跑去重庆转了一大圈没找到烤脑花,没想到第一次吃居然是在平顶山。想知道怎样?继承往下看!

百分之90的人都不敢尝试的平顶山这家重口胃美食,你敢吃吗?插图1

麻辣烤脑花是重庆区域的一道特征美味儿小吃,采纳猪脑子,扮之以海椒末、花椒粉,以及其他佐料,火烤而成。既然是烤脑花,那末盛行的做法就是锡纸碳烤了。首先去膜,再用牙签经心剔除脑花上闹心的血丝,只留下白白嫩嫩的那一颗。

口胃浅的小伙伴请避过下面这张图!

百分之90的人都不敢尝试的平顶山这家重口胃美食,你敢吃吗?插图2

先包在锡纸中烤个几分钟…

百分之90的人都不敢尝试的平顶山这家重口胃美食,你敢吃吗?插图3这两样就是烤脑花的重要佐料了,花椒油,和辣椒酱。

百分之90的人都不敢尝试的平顶山这家重口胃美食,你敢吃吗?插图4

百分之90的人都不敢尝试的平顶山这家重口胃美食,你敢吃吗?插图5

烘烤过几分钟的锡纸包脑花,被老板扯开后变成了一个锡纸包裹的容器,内里放入油和辣椒酱继承烘烤。这个历程中脑花充足的吸取了花椒油和辣椒酱的英华,一般来讲脑花和豆腐有点儿像,不容易吸取油盐,然则只需烹调妥当,真是能够入味俗语说千滚的豆腐万滚的鱼,只是说这个东西不好入味,不代表不能入味。

百分之90的人都不敢尝试的平顶山这家重口胃美食,你敢吃吗?插图6

百分之90的人都不敢尝试的平顶山这家重口胃美食,你敢吃吗?插图7

百分之90的人都不敢尝试的平顶山这家重口胃美食,你敢吃吗?插图8

百分之90的人都不敢尝试的平顶山这家重口胃美食,你敢吃吗?插图9

就在这熬人的几分钟过去后,悄悄以为已烤好了的时刻,老板继承在锡纸盒里添加了酸豆角和葱花,又到场孜然等调料,继承等待中。

百分之90的人都不敢尝试的平顶山这家重口胃美食,你敢吃吗?插图10

比及熟透端上桌,在那银色的度量中,在那热忱的赤色下,这白四周,缠绕着生气勃勃的绿。云云五彩纷呈,香气四溢,怎么能不让人食指大动!

百分之90的人都不敢尝试的平顶山这家重口胃美食,你敢吃吗?插图11

一口咬下去,真是满口溢香,进口即化,肥而不腻。舌头完整觉得不到一丝丝的颗粒,每嚼一口嘴里就溢满了鲜汁,微麻微辣的风味,悄悄的刺激着舌头。脑花随后在舌头上逐步的消融,这类觉得没法言喻。花椒油和秘制辣椒酱浓重的渗透几乎难以想象,让人不由得想一口接着一口。看似镇静的油面下,隐藏着沸腾事后的甘醇。

百分之90的人都不敢尝试的平顶山这家重口胃美食,你敢吃吗?插图12

假如你喜好探访风趣新颖的美食,而又像主编那样不忌口,能够来试试看这个烤脑花,横竖悄悄假如不是在主编的劝诱下,万万不敢尝试阿!

百分之90的人都不敢尝试的平顶山这家重口胃美食,你敢吃吗?插图13

  • 店名:麻辣烤脑花

  • 地点:开源路与花匠路口往南,新丹尼斯北边

作者: 平顶山生活网

发现平顶山,分享生活;专注于鹰城百姓的吃喝玩乐游购等日常生活信息服务的本地综合信息生活资讯平台。

为您推荐

联系我们

联系我们

19903800030

在线咨询: QQ交谈

邮箱: wangchaoxin@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部